Сельдерей выращивание на даче
Прислано admin на March 19 2012 18:23:56

Сельдерей выращивание


Сельдерей свойства:
Сельдерей — двулетнее растение семейства зонтичных. Был введен в культуру еще в античные времена. Листья, черешки и корнеплоды растения содержат сахара, витамины С, В^ В,, соли калия, фосфора, фитонциды, эфирное масло. Сельдерей обладает тонизирующим действием, способствует повышению аппетита и улучшению обмена веществ, укреплению стенок сосудов.

Сельдерей сорта:
  На огороде можно выращивать листовой, черешковый и корневой сельдерей, но для продажи лучше посадить все-таки корневой: он пользуется большим спросом, к тому же многие сорта прекрасно хранятся до самой весны.

  • Юпитер. Розетка небольшая, листья темно-зеленые, черешки средние. Корнеплод округлый, мякоть белокремовая, очень ароматная. Сорт отличается прекрасной лежкостью.

  • Яблочный. Скороспелый сорт-ретро. Корнеплод округлый, слегка сплюснутый, серовато-белый, мякоть белая с нежным сельдерейно-яблочным вкусом и ароматом. Пользуется повышенным спросом.