Домашний бизнес

        
 
 
Навигация
-----------------------
 Главная
-----------------------
 Домашний Бизнес
-----------------------
 Бизнес на Даче
-----------------------
 Ремонт в доме
-----------------------
 Реклама на Сайте
-----------------------
 html коды для сайта
-----------------------

ПОЛЕЗНОСТИ
-----------------------
 Способы заработка
-----------------------
 Деньги с 6 - ти соток
-----------------------
 Выращ. картофеля
-----------------------
 Выращ. чеснока
-----------------------
 Выращ. горчицы
-----------------------
 Делаем мебель
-----------------------
 Как получить оплату
-----------------------
 handmade работа
-----------------------
 Платные поручения
-----------------------
 Партнеры
-----------------------
 Соление огурцов
-----------------------
 Композиции свечи
-----------------------
 Лечим себя сами
-----------------------

-----------------------
 Помидоры выращ.
-----------------------
 Выращ. огурцов
-----------------------
 Выращ. баклажанов
-----------------------
 Выращ. клюквы
-----------------------
 Выращ. черники
-----------------------
 Выращ. голубики
-----------------------
 Выращивание грибов
-----------------------
 Выращивание опят
-----------------------
 Выращивание маслят
-----------------------
 Кушай вкусно
-----------------------

-----------------------
 Лошади на даче
-----------------------
 Карликовые лошади
-----------------------
 Разведение коз дача
-----------------------
 Карликовые свиньи
-----------------------
 Карликовые кролики
-----------------------
 Пчеловодство бизнес
-----------------------
 Заготовка веников
-----------------------
 Бизнес на лисичках
-----------------------
 Бизнес на бруснике
-----------------------
 Бизнес трюфель гриб
-----------------------

-----------------------
 Одежда для собак
-----------------------

Что можно приготовить из черноплодной рябины

Что можно приготовить из черноплодной рябины


  Ягоды черноплодной рябины довольно сладкие, поэтому из них готовят большей частью сладкие блюда и десерты. В основном это варенья и джемы, сиропы, кисели и квас. Из ягод получаются отличные цукаты, которые, как и свежие ягоды, можно с успехом добавлять в разнообразную выпечку, заменяя ими изюм – пироги, кексы, шарлотки, коврижки, печенье. Для улучшения вкуса – кислоты в ягодах немного – в варенья добавляют лимонный сок или лимонную кислоту. Недостаток аромата в вареньях легко возместить добавлением пряностей, цедры цитрусовых, вишневых листьев.

В плодах черноплодной рябины очень много активных веществ, в том числе и пигментов, поэтому готовить черноплодку необходимо в химически нейтральной посуде – эмалированной, стальной, стеклянной. Так вы сохраните и все полезные вещества в ягодах, и убережете посуду от окраски. Никогда не готовьте черноплодную рябину в алюминиевой посуде, так как алюминий легко вступает в реакцию с содержимым ягод.

  Перед употреблением в пищу или приготовлением ягоды требуют тщательного мытья, ведь их поверхность покрыта мелкими волосками, между которыми скапливается пыль. Вымытые под струей холодной воды ягоды оставьте в дуршлаге для стекания лишней воды или положите для обсушивания на чистое (можно бумажное) полотенце, которое легко впитает избыток влаги.


  Цукаты из черноплодной рябины

  • – 1,5 кг ягод,

  • – 1 стакан сахара,

  • – 1 чайная ложка лимонной кислоты,

  • – 2 стакана воды.

      Способ приготовления: Сварите сахарный сироп, высыпьте в него ягоды и оставьте настаиваться до остывания. Затем на медленном огне доведите ягоды до кипения и варите, снимая пену, около 15 минут. После остывания повторите процедуру – нагреть, прокипятить, остудить – еще 2 раза. Процедите ягоды через дуршлаг до полного стекания сиропа, разложите в один слой на пергаменте и оставьте на 3–4 дня в сухом и теплом месте. Готовые цукаты, чтобы не слипались, можно пересыпать сахарным песком.


      Квас из черноплодной рябины

  • – 1 кг ягод,

  • – 400 г сахара,

  • – 5 г дрожжей,

  • – 4 литра воды.

      Способ приготовления: Ягоды разомните пестиком в эмалированной или стальной кастрюле. Прокипяченный в течение пяти минут сахарный сироп слегка остудите, после чего залейте им ягоды. Прикройте кастрюлю марлей или чистым полотенцем и настаивайте сутки в теплом помещении. Затем процедите, добавьте дрожжи. При появлении на поверхности пены квас будет готов, хранить его нужно в холодильнике.


      Джем из черноплодной рябины с яблоками

  • – 1 кг ягод,

  • – 0,5 кг яблок,

  • – 1,2 кг сахара,

  • – 1 стакан воды.

      Способ приготовления: Очистите яблоки от сердцевины и кожуры, нарежьте дольками. Промытые и обсушенные ягоды разомните пестиком, смешайте с яблоками. Добавьте воду и сахар, при постоянном помешивании на медленном огне доведите до кипения. Снимите пену, после чего нагрев можно увеличить. Варите в течение 15 минут, затем разложите в стерилизованные стеклянные банки и закройте крышками.


      Коврижка с черноплодной рябиной

  • – 3 стакана муки,

  • – 150 г сливочного масла,

  • – 100 г сахара,

  • – 3 яйца,

  •  3 столовые ложки какао-порошка,

  • – 3 столовые ложки варенья (джема) из черноплодной рябины,

  • – 200 г сметаны (простокваши или кефира),

  • – 1 чайная ложка без верха соды,

  • – щепотка соли.

      Способ приготовления: Включите духовку и дайте ей прогреться при температуре 180 °C. Смажьте маслом форму. Смешайте муку с содой. Растопите и слегка охладите сливочное масло. Добавьте в него все продукты, перемешайте и всыпьте муку с содой. Еще раз перемешайте, вылейте в форму и выпекайте в течение примерно 60 минут. Готовую коврижку выложите на решетку и дайте остыть, при желании можно перед подачей посыпать ее сахарной пудрой.


    Варенье из черноплодной рябины с вишневыми листьями

  • – 1 кг ягод,

  • – 1 кг сахара,

  • – 25–30 вишневых листьев,

  • – 1 стакан воды.

      Способ приготовления: Засыпьте ягоды сахаром в той же посуде, в которой собираетесь варить варенье, оставьте на сутки для выделения сока. На следующий день тщательно промойте вишневые листья и обсушите на полотенце или бумаге (для удобства можно нанизать их на нитку, чтобы затем легко удалить их из готового варенья). В ягоды добавьте воду, на среднем огне доведите до кипения. Снимите пену, после чего варите 15 минут, периодически помешивая. Опустите листья и варите еще 15 минут, снимите с огня. После остывания выньте листья из варенья и разложите его по банкам.


      Медовая коврижка с черноплодной рябиной

  • – 2 стакана муки,

  • – 200 г сахара,

  • – 50 г сливочного масла,

  • – 4 столовые ложки меда,

  • – 2 яйца,

  • – 50 г воды,

  • – 1 стакан черноплодной рябины,

  • – 0,5 чайной ложки соды,

  • – по щепотке

  • ? душистого перца,

  • ? мускатного ореха,

  • ? гвоздики.

      Способ приготовления: Разогрейте духовку до 180 °C. Форму смажьте маслом. Положите в кастрюлю сахар, мед, масло, добавьте воду и на медленном огне при постоянном помешивании доведите смесь до полного растворения сахара. Добавьте пряности, снимите с огня. Слегка остудите смесь в течение 15 минут, по одному добавьте яйца, каждый раз тщательно перемешивая. Всыпьте муку с содой и снова тщательно перемешайте.

      Выложите в форму половину теста, разровняйте и выложите ягоды черноплодной рябины. Вылейте поверх них вторую половину теста, поставьте в духовку примерно на 1 час. Готовую коврижку охладите, при желании можно разрезать ее пополам на два коржа и промазать любым джемом по вкусу.


      Постная коврижка с черноплодной рябиной

  • – 2 стакан муки,

  • – 200 г сахара,

  • – 2 столовые ложки какао-порошка,

  • – 3–4 столовые ложки растительного масла,

  • – 3–4 ложки варенья (джема) из черноплодной рябины,

  • – 1 стакан крепкого холодного чая,

  • – 0,5 чайной ложки соды,

  • – 0,5 чайной ложки лимонной кислоты,

  • – щепотка соли.

      Способ приготовления: Заранее включите духовку для прогрева. Смажьте маслом и присыпьте мукой или панировочными сухарями форму. Муку смешайте с содой. Смешайте остальные продукты, добавьте муку и еще раз перемешайте. Вылейте тесто в форму и поставьте в духовку. Выпекайте при температуре 170–180 °C в течение 1 часа. Готовую коврижку охладите на решетке.


      Мармелад из черноплодной рябины и яблок

  • – 200 г ягод черноплодной рябины,

  • – 600 г яблок,

  • – 600 г сахара,

  • – четверть стакана воды.

      Способ приготовления: Разомните ягоды пестиком, яблоки очистите от сердцевины и кожуры, нарежьте мелкими кусочками. Сложите в кастрюлю, добавьте воду и на медленном огне доведите до кипения и проварите до размягчения яблок. Слегка остудите и протрите через дуршлаг. Добавьте в протертую смесь сахар и варите на медленном огне до загустения. Готовый мармелад вылейте в плоскую форму. После полного остывания нарежьте мармелад кусочками, обваляйте их в сахарном песке или сахарной пудре.


      Протертая черноплодная рябина со сливой и сахаром

  • – 300 г ягод черноплодной рябины,

  • – 400 г сливы,

  • – 300 г сахара.

      Способ приготовления: Бланшируйте по отдельности сливы и ягоды в течение 1,5–2 минут. Удалите из слив косточки, разомните ягоды и протрите и то, и другое через сито. Поставьте кастрюлю с протертой смесью на самый слабый огонь и добавьте сахар. Постоянно перемешивайте до полного растворения сахара, снимите с огня при первых признаках кипения. Разложите по горячим стерилизованным банкам. Храните в прохладном месте или холодильнике.


      Хлебный пирог с черноплодной рябиной

  • – полбуханки пшеничного хлеба (батона),

  • – 2 стакана ягод черноплодной рябины,

  • – 2 кислых яблока,

  • – 100 г сахара,

  • – 50 г сливочного масла,

  • – 1 стакан молока,

  • – 2 яйца.

      Способ приготовления: Включите духовку на 200 °C и прогрейте. Смажьте форму маслом и посыпьте мукой или панировочными сухарями. Нарежьте хлеб тонкими ломтиками и разделите на две части. Разомните ягоды пестиком. Очистите яблоки и натрите на крупной терке, смешайте с ягодами и сахаром. Взбейте яйца и смешайте с молоком.

      Половину хлеба, смачивая ломтики в яично-молочной смеси, выложите на дно формы. Поверх положите ровным слоем яблочно-ягодную начинку. Накройте второй половиной хлеба, точно так же смоченной в смеси молока и яиц (излишки смеси вылейте сверху на хлеб). Запекайте в духовке 40–45 минут до румяной корочки.


      Протертая черноплодная рябина с клюквой и сахаром

  • – 1 кг черноплодной рябины,

  • – 1 кг клюквы,

  • – 1,8 кг сахара.

      Способ приготовления: Разомните ягоды или измельчите в комбайне и протрите через сито. Смешайте с сахаром, после полного его растворения разложите смесь по стерильным банкам. Храните в прохладном месте.

  • Подводим итоги!!!

    Последние Новости на сайте :

      1.Сайт на бесплатном Хостинге -это "работа на дядю". Поясняю. Если у вас будет очень хороший сайт с интересным контекстом и доменом третьего уровня, то вы будете раскручивать домен второго уровня, то есть домен бесплатного хостинга и не один хороший сайт не станет с вами меняться ссылками. Ваш сайт не зарегистрируют в престижном каталоге. Можно много перечислять всевозможные причины, почему не стоит регистрировать сайт на бесплатном хостинге.
      2.Раскрутка сайта - это самый важный шаг к успеху и никто кроме вас самих не сделает этого лучше. Можете тратить сколько угодно денег на покупку ссылок, пользоваться услугами фрилансеров. Если разделить весь процесс по созданию сайта на проценты, то получится примерно так : 10 % - это сделать сайт и 90 % - это его раскрутить.
      3.Конкретно заработать на своем сайте можно на контекстной, тизерной рекламе, на оплате за показы или на продаже своего товара. А все эти партнерки, которые обещают большие проценты от продажи - это “ЛОВЛЯ РЫБЫ РУКАМИ В МУТНОЙ ВОДЕ". Советую, пусть создатели курсов и интернет магазинов продают свой товар сами или платят вам за размещение ссылки.
      4. Мои рекомендации: посетите вот эту страничку Видео-Курсы, там я отобрал лучшие платные курсы по созданию сайта, раскрутке, созданию своего товара. Всего, что поможет вам в Домашнем бизнесе. И еще, прежде чем покупать курс, зарегистрируйтесь в партнерской программе выбранного курса и покупайте по партнерской ссылке, сэкономите 20% - 30%. Удачи вам!!!

    Авторизация!

    ЭТО ИНТЕРЕСНО
    -----------------------
     Разведение гусей
    -----------------------
     Разведение форели
    -----------------------
     Разведение голубей
    -----------------------
     Разведение ондатры
    -----------------------
     Разведение нутрий
    -----------------------
     Свиноводство бизнес
    -----------------------
     Развед. перепелов
    -----------------------
     Разведение сомиков
    -----------------------
     Разведение раков
    -----------------------
     Разведение карпа
    -----------------------
     Разведение бабочек
    -----------------------
     Разведение цесарок
    -----------------------
     Содержан. мини пиги
    -----------------------
     Кролики великаны
    -----------------------
     Разведение уток
    -----------------------
     Выращивание утят
    -----------------------
     Разведение фазанов
    -----------------------
     Павлины разведение
    -----------------------
     Разведение кур дача
    -----------------------
     Разведение канареек
    -----------------------
     Разведение шиншилл
    -----------------------
     Разведение страусов
    -----------------------
     Разведение сфинксов
    -----------------------
     Китайские собачки
    -----------------------
    -----------------------
     Работа берестой    
    -----------------------
     Техника мозаики    
    -----------------------
     Плетение бумага    
    -----------------------
     Делаем декупаж    
    -----------------------
     Техника фьюзинг    
    -----------------------
     Разборка кузова    
    -----------------------
     Керамика    
    -----------------------
     Овощеводство    
    -----------------------