Грибы, одни из самых интересных организмов на земле. Если учесть переход очень многих землян на вегетарианскую пищу, грибы к тому же незаменимы в приготовлении очень многих вегетарианских блюд. Люди давно научились делать из грибов много вкусных и полезных блюд. Да и сам процесс сбора грибов, доставляет удовольствие. Но в любом случае, собрать лукошко, не зная грибных мест, нужно еще постараться. Но с некоторых пор, научились выходить и из этого положения. Выращивание грибов стало очень популярно. С одной стороны, этот вид деятельности приносит неплохой доход, очень выгодное и перспективное занятие. А с другой стороны, употребление выращенных грибов позволяет избежать отравлений неизвестными грибами, растущими в природе. Этот вид бизнеса является достаточно привлекательным для капиталовложений.
Что же необходимо для выращивания грибов в домашних условиях? Во-первых, вам нужно познакомиться с видами грибов и условиями их выращивания. Выделяют три вида шампиньонов: белые кремовые и коричневые. В общем то, они мало, чем отличаются друг от друга по вкусовым качествам, больше по цвету. Изучить нюансы выращивания вы можете на многих сайтах в Интернете, где подробно рассказывается об этом виде бизнеса. Почему именно шампиньоны так прочно прижились в домашнем выращивании? Этому способствовали следующие факторы. Шампиньоны для своего роста не требуют древесной и растительной среды. Распространению шампиньона способствовала быстрая разработка посадочного материала. Шампиньоны обладают замечательными вкусовыми качествами, поддаются любым видам кулинарной обработки, могут сушиться, консервироваться. Созданные в домашних условиях шампиньоны близки по вкусовым качествам к имеющимся в природе. Как говорится, очень много положительных моментов. Теперь перейдем непосредственно к выращиванию. Для того чтобы грибы выросли, вам необходимо найти специальное помещение. В таком помещении будет поддерживаться определенная температура и освещение. Если вы живете в собственном доме, для вас не составит труда найти такой уголок. Это может быть подвальное помещение.
Теперь займемся поиском поставщика мицелия. Мицелий — это та структура, из которой, в последствии, при соблюдении необходимых условий, появится гриб. Выращивать шампиньоны можно круглый год, вне зависимости от погодных и почвенных условий. Грибы растут на специальных питательных субстратах, которые непригодны для других целей. Это могут быть различные не пищевые отходы. Впоследствии, субстрат можно использовать дважды. После сбора грибов, он становится ценным органическим удобрением для садоводства и овощеводства. Причем, повышенный спрос на грибы, приводит к постоянному совершенствованию процесса их выращивания. Выращивание грибов займет некоторое время.
Если вы будете соблюдать необходимые условия, в недалеком будущем у вас появится готовый продукт и нужно будет продумать его реализацию. Это не составит особого труда. Так как грибы реализуют круглый год, вы всегда сможете найти покупателя на свой товар. Чтобы как-то заявить о себе и своем товаре, вам потребуется воспользоваться услугами рекламы. Конечно, это не будет «пышная» рекламная акция. Всего лишь некоторые рекламные трюки. Например, вы можете напечатать листовки с видом деятельности, прайс-листом, чтобы будущие клиенты могли ознакомиться со стоимостью, и своими координатами. Пройтись по рынкам, магазинам и прочим местам торговли и оставить листовки. Как вы понимаете, в целях удачного развития начатого дела, вам нужно продумать ценовую политику. Цены должны быть по возможности чуть ниже, чем у конкурентов. Возможность сэкономить всегда привлекательна для покупателя и выгодна в начале деятельности для продавца.
Идем дальше. Координаты свои вы оставили, будьте уверены, вам позвонят. Теперь нужно продумать вопрос доставки товара. Если у вас есть личный автомобиль — процесс доставки не вызовет затруднений. Если нет, для вашей работы вам в дальнейшем понадобится автомобиль. Возможно, это будет бывшая в употреблении машина, на первоначальном этапе. Вам нужно продумать форму оплаты это будет наличный или безналичный расчет, предоплата или оплата по факту доставки. Возникает вопрос о первоначальном капитале. Если у вас нет личного счета в банке или наличных средств, а идея вам понравилась, и вы горите желанием воплотить ее в жизнь. Что же, это все решаемо. Коммерческие банки дают довольно выгодные кредиты на развитие частного бизнеса. Подсчитав все необходимые расходы и первоначальные вложения, вы можете с успехом взять кредит в банке.
Когда первый урожай собран, вы набили руку в выращивании грибов, можно обратить свой взор к рекламе в Интернет. Создание собственной странички поможет охватить дополнительную аудиторию клиентов. На страничке вы расскажете о своем производстве, укажете цены и свои координаты. И новые клиенты не заставят себя долго ждать. Так же в Интернете существуют всевозможные форумы по интересам. Попробуйте найти форум любителей выращивания грибов, зарегистрироваться там и дать объявление на его страницах.
Вариантов, чтобы о вас узнали, на самом деле, великое множество. Главное работать и добиваться результатов. Бизнес очень удобен и при минимальных затратах приносит хорошую прибыль. Сейчас существуют различные варианты создания грибных производств. Начав с маленькой семейной фермы, впоследствии вы можете перерасти в крупный промышленный комплекс.