При уходе за баклажанами в теплице нужно учитывать, что баклажаны — влаголюбивая культура, они предпочитают регулярный, обильный полив, в отличие от того же перца. Если растениям не хватает влаги, цветы у них начинают осыпаться, а плоды мельчают. Важно помнить, что нельзя поливать баклажаны холодной водой. Полив баклажанов осуществляют теплой водой (22-23°С). Первый раз рассаду поливают на пятый день, а потом раз в неделю. Полив должен быть довольно обильным, чтобы вода проникала на глубину до 20 см.
В период плодоношения баклажаны поливают чаще, 2 раза в неделю, а при жаркой погоде и 3 раза в неделю. Поливать баклажаны нужно аккуратно, стараясь, чтобы вода не попала на листья растений. После полива нужно дать почве немного подсохнуть, а потом рыхлить. Баклажаны, выращиваемые в теплице, предпочитают высокую влажность почвы и низкую влажность воздуха, поэтому поливать растения лучше всего утром, потом необходимо провести мульчирование и проветрить теплицу. Высокая влажность воздуха в теплице плохо влияет на рост баклажанов, кроме того, провоцирует развитие различных заболеваний.
Уход за баклажанами в теплицах предполагает, помимо полива, периодическое внесение подкормок. Подкармливают растения баклажанов 3-4 раза за сезон, периодичность внесения подкормок зависит от состояния культуры. Первую подкормку проводят спустя 10- 12 дней после посадки рассады. Это время нужно для того, чтобы растения прижились, а их корневая система могла максимально всасывать необходимые питательные вещества. Баклажаны плохо переносят пересадку и медленно приживаются на новом месте. Адаптироваться растениям и восстановиться их корневой системе поможет правильный уход -рыхлеиш почвы на глубину 5 см, умеренный полив по мере необходимости.
До того как баклажаны начнут плодоносить, их подкармливают минеральными и комплексными удобрениями (1 ст.л. на 10л воды). Во время плодоношения вносят азотно-фосфорные удобрения (по 1 ст.л. суперфосфата и аммиачной селитры на 10 л воды). Не следует злоупотреблять органическими удобрениями, гак как это может негативно отразиться на урожае: баклажаны пойдут в рост в ущерб цветению и плодоношению. Рекомендуется чередовать небольшие порции органических удобрений с минеральными. Из органических можно использовать сброженную траву или средство, изготовленное на основе коровяка. Ряды баклажанов во время плодоношения рекомендуется посыпать древесной золой, а к окончанию плодоношения применять в небольших количествах сульфат калия (1 ч.л. на 10 л воды).
Полезные советы по уходу за баклажанами в теплице: При выращивании баклажанов в теплице существует несколько особенностей, которые необходимо знать каждому огороднику.
- 1. Если у баклажанов наблюдается слабый рост побегов, их следует подкормить удобрениями, которые содержат много азота.
- 2. Если баклажаны идут в зеленую массу, то применяют калийные подкормки.
- 3. Если у баклажанов наблюдается плохое, слабое цветение, то следует провести опрыскивание раствором борной кислоты (2 г на 10 л теплой воды).
- 4. При повышенной влажности почвы в теплице вместе с пониженной температурой может наблюдаться снижение активности корней растений. В это время рекомендуется внесение микроэлементов. При этом не стоит забывать о подкормке баклажанов сульфатом магния. Для подкормки баклажанов в период цветения рекомендуется травяной настой из крапивы, подорожника, звездчатки, мать-и-мачехи и одуванчика с коровяком и золой. На 10 ведер воды достаточно 5 кг травы, 1 ведра коровяка и 10 cm. л. золы. Настаивают удобрение в течение недели. Выращивать баклажаны в теплице довольно сложно, особенно если обратить внимание на график внесения удобрения. Конечно, совсем не обязательно следовать схеме, достаточно просто наблюдать за растениями и вносить удобрения тогда, когда это действительно необходимо (табл. 1 и 2). Не менее важно следить здоровьем овощей в теплице и проводить профилактику против насекомых-вредителей.
Таблица №1
Таблица №2
Болезни, которыми страдают баклажаны в теплице, — это фитофтора и табачная мозаика. Развитие этих заболеваний можно предотвратить с помощью специальных препаратов. Загнивание растений предотвращают путем регулярного проветривания теплицы для снижения влажности воздуха. Вредят баклажанам в теплице паутинный клещ, колорадский жук, тля и белокрылка. Против этих вредителей можно использовать химические препараты, но поскольку они имеют свойство хорошо усваиваться растениями, то по возможности следует собирать насекомых вручную. В этом могут помочь и клеевые ловушки, которые безопасны для человека. Также на протяжении всего сезона рекомендуется проводить профилактику. Для этого баклажаны опрыскивают специально предназначенными для этого препаратами.
Формирование и подвязка куста баклажанов, подвязывать баклажаны, выращиваемые в теплице, обязательно, так как растения вырастают большие, но хрупкие. Подвязывают баклажаны к шпалере, иногда в нескольких местах, однако это может привести к затенению растений, что нежелательно, так как баклажаны любят свет. Чаще всего в теплице выращивают низкорослые сорта баклажанов, которые не нужно формировать. Однако встречаются и высокорослые сорта, формировать которые обязательно.
Формируют кусты баклажанов следующим образом: на основном стебле убирают боковые отростки, оставляя только наиболее сильные. Ниже тех побегов, которые остались, убирают все отростки. Со ствола баклажанов убирают только вялые и желтые листья, а также недоразвитые плоды. ближе к окончанию сезона выращивания баклажанов их прищипывают, оставляя до б завязей. Это делают для того, чтобы остальная их часть не тянула необходимые питательные вещества в ущерб остальным плодам.
Сбор урожая баклажанов в теплице: Баклажан — много созревающая культура. Сбор урожая проводят каждые 5-7 дней по мере созревания. С момента цветения плоды становятся спелыми через 35 дней. Собирают урожай баклажанов с помощью ножа или секатора, поскольку плодоножка у них становится одревесневшей.
