Эфирное масло кофе (Coffea) извлекается в основном из популярного вида Coffea arabica, который используется для производства кофе во всем мире. Coffea arabica возникла в Эфиопии и сначала распространилась на Аравийский полуостров и в Египет. Изначально растение веками использовалось как лекарство. Именно арабский врач Авиценна впервые описал использование кофе в медицинских целях в 1000 году нашей эры и назвал его смесью. Термин bunc до сих пор используется для обозначения кофе в Эфиопии.
Кофе стал популярным общественным напитком в 16 веке, когда его распространение зародилось в Аравии и Персии. В 17 веке кофе пополнит ряды соли, сахара и чая и станет экстравагантным товаром, продаваемым по всей Европе.
Coffea arabica – растение, производящее ягоды. В локулах (небольших полостях) ягоды находятся кофейные зерна. Эфирное масло кофе получают из кофейных зерен методом холодного отжима. Эфирное масло кофе обеспечивает богатый аромат, который содержит базовые ноты кофе темной обжарки. Сообщается, что его теплый и манящий аромат несет в себе оттенки коричневого сахара и какао.
- Польза эфирного масла кофе
- 1. Антиоксидантная активность
- 2. Антивозрастной эффект
- 3. Превосходно снижает вес
- 4. Противовоспалительные свойства
- Использование эфирного масла кофе
- В ароматерапии
- Для улучшения косметических продуктов
- Рецепт антиоксидантного ухода за кожей
- Рецепт бодрящего массажного масла Essential Coffee
- Как освежитель воздуха
- Как великолепные духи
- Противопоказания к применению эфирного масла кофе
Польза эфирного масла кофе
Польза для здоровья эфирного масла кофе была в центре внимания многих недавних научных исследований, и предварительные исследования выглядят многообещающе. Поскольку эфирное масло кофе извлекается из кофейных зерен, исследования, обсуждаемые ниже, показывают, что эфирное масло кофе обладает схожими полезными свойствами благодаря сходному химическому составу (фенольные соединения, алкалоиды и дитерпены).
Польза эфирного масла кофе:
- Антиоксидантная активность
- Антивозрастные свойства
- Снижает вес
- Противовоспалительные свойства
1. Антиоксидантная активность
Кофе арабика содержит фенольные соединения, алкалоиды и дитерпены кафестол и кахвеол, которые являются важными источниками природных антиоксидантов. В исследовании 2016 года водные (водный растворитель) и метанольные (спирт) экстракты зерен кофе арабика были проанализированы на предмет их антиоксидантных свойств.Прочтите: Брусника лучший антиоксидант на свете!
В исследовании отмечается, что метанольные экстракты обладают потенциально мощными антиоксидантными свойствами, ингибируя перекисное окисление линолевой кислоты (повреждение клеток жирными кислотами) и липоксигеназу (окисление жирных кислот). Самая высокая антиоксидантная активность отмечена у кофейных зерен из Колумбии и Эфиопии.
2. Антивозрастной эффект
Внутренняя оболочка кофейного зерна известна как кофейная серебристая кожа. В 2003 году водный экстракт кофейной серебристой кожицы был протестирован на предмет его омолаживающих свойств. Ученые вызывали старение путем окисления клеток кожи с помощью трет-бутилгидропероксида (органического пероксида) и ультрафиолетового излучения.
Результаты теста показывают, что экстракт серебристой кожуры повышает устойчивость клеток кожи к окислительному повреждению, вызванному трет-бутилгидропероксидом. Эти результаты подтверждают омолаживающие свойства кофейной серебряной кожицы и ее потенциал для улучшения здоровья кожи благодаря антиоксидантному характеру.
3. Превосходно снижает вес
В исследовании 2016 года оценивалось химическое соединение хлорогеновой кислоты, обнаруженное в экстракте зеленых кофейных зерен, для возможного метаболизма липидов и регулирования жировых отложений. Чтобы вызвать ожирение, мышей сажали на диету с высоким содержанием жиров в течение 4-недельного периода.
Лечение экстрактом зеленых кофейных зерен значительно уменьшило прибавку массы тела, массу печени и массу белой жировой ткани. У мышей, получавших экстракт кофейных зерен, жировая масса была ниже, чем у мышей, получавших только диету с высоким содержанием жиров.
Примечание. Хотя это исследование выглядит многообещающим, необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем эфирное масло кофе сможет заменить существующие средства для похудения. Следует отметить, что этот тест проводился на животных, а не на людях. Эфирные масла не следует принимать внутрь, и они не заменяют обычные средства для похудения.
4. Противовоспалительные свойства
Kahweol представляет собой дитерпен (два терпеновых класса химических соединений), содержащийся в кофейных зернах. Исследование 2011 года проанализировало противовоспалительные свойства кахвеола. Кахвеол применяли к изолированным эндотелиальным клеткам человека (которые выстилают внутренние стенки кровеносных сосудов) и наблюдали за любыми изменениями в росте клеток, их жизнеспособности и миграции клеток.
Кавеол продемонстрировал свой противовоспалительный потенциал за счет ингибирования как циклооксигеназы 2 (химических мессенджеров, способствующих воспалению), так и моноцитарного хемоаттрактантного белка-1 (усиливает воспаление за счет привлечения вредных клеток) в эндотелиальных клетках. Эти данные свидетельствуют о том, что кахвеол действует как противовоспалительное соединение.
Использование эфирного масла кофе
Кофе существует уже много веков, и на протяжении всей своей истории его использование было весьма разнообразным. Кофе, которым наслаждаются как в обществе, так и в частном порядке, сегодня является одним из самых популярных напитков на рынке. Поэтому неудивительно, что эфирное масло кофе быстро становится таким же популярным среди любителей эфирных масел. Ниже мы перечисляем некоторые способы использования эфирного масла кофе в повседневной жизни.
В ароматерапии
Использование эфирного масла кофе в диффузоре — отличный способ наполнить дом ароматом свежесваренного кофе. Многие даже предполагают, что аромат эфирного масла кофе обладает пробуждающим и стимулирующим действием. Добавьте 10-15 капель в диффузор, наполненный водой. Дайте постоять до 30 минут, чтобы использовать ароматические свойства масла.
Для улучшения косметических продуктов
Добавление 2-3 капель эфирного масла кофе в любой кусок мыла, шампунь без запаха или кондиционер поможет передать приятный аромат масла на ваше тело. Для кусочков мыла лучше всего втирать эфирное масло кофе в мыло, пока не образуется достаточно пены, чтобы покрыть большую часть тела.
Рецепт антиоксидантного ухода за кожей
Поскольку кофейные зерна содержат природные антиоксиданты, используйте эфирное масло кофе, чтобы омолодить кожу2. Смешайте 1-2 капли эфирного масла кофе с 1 унцией. увлажняющего крема без запаха и нанесите на кожу. Эта бодрящая смесь сделает вашу кожу гладкой и свежей.
Рецепт бодрящего массажного масла Essential Coffee
Кахвеол — это молекула, содержащаяся в кофейных зернах и эфирном масле кофе, которая может обладать противовоспалительными свойствами.5 Смешайте 2–3 капли эфирного масла кофе с 2 ст. масла-носителя (например, виноградных косточек, кокоса или жожоба). Аккуратно помассируйте пораженный участок.
Как освежитель воздуха
Чтобы получить не содержащий химикатов освежитель воздуха, смешайте эфирное масло кофе с эфирными маслами душистого перца, кардамона, корицы, мускатного ореха и ванили, чтобы получить богатую смесь ароматов. Наполните бутылку с распылителем 1 стаканом воды, 10 каплями эфирного масла кофе и 10 каплями эфирного масла по вашему выбору. Распылите аэрозоль по всему дому, чтобы избавиться от спертого воздуха и остаточных запахов.
Как великолепные духи
Используйте эфирное масло кофе в любом рецепте натуральных духов, чтобы использовать его ароматические свойства для создания собственного аромата. Смешайте 20-30 капель эфирного масла кофе с 1 чайной ложкой ванильного экстракта, чтобы создать парфюмерную основу; добавьте 10-15 капель эфирного масла корицы или мускатного ореха в качестве верхних нот. Смешайте с маслом-носителем в непрозрачной бутылке, чтобы сохранить чистый аромат масла.
Противопоказания к применению эфирного масла кофе
Хотя эфирное масло кофе считается безопасным для вдыхания и местного применения, оно может вызывать раздражение или аллергические реакции у людей с чувствительной кожей. Всегда разбавляйте эфирное масло в продукте-носителе перед местным применением.
Эфирное масло никогда не следует принимать внутрь, если только оно не находится под непосредственным наблюдением врача. Будьте осторожны при использовании эфирного масла на детях или рядом с ними; Не рекомендуется использовать эфирное масло кофе во время беременности или кормления грудью.