Ферментация — это процесс, который используется для производства одних из самых любимых в мире продуктов питания и напитков. Примеры ферментированных продуктов включают в себя такие пр... Read more
Ксилит, CH2OH(CHOH)3CH2OH — спиртосодержащий элемент (пентанпентаол). По содержанию калорий близок к сахару! Если чтение пищевых этикеток является частью вашего шоппинга, возможно, вы столкн... Read more
Свекольный квас является лечебным, очищающим и тонизирующим напитком. Домашний свекольный квас — это вкусный, полезный, ферментированный и легкий в приготовлении напиток, богатый проби... Read more
Свёкла обыкнове́нная (не свекла́; лат. Béta vulgáris) — однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение; вид рода Свёкла семейства Амарантовые (ранее род относился к семейству Мар... Read more
Хлорелла (от греч. χλωρός, «зелёный» и лат. ella — водоросль) — род одноклеточных растений,которые относятся к отделу Chlorophyta. Хлорелла быстро становится широко известной (наряду со спи... Read more
Оксалаты — соли и эфиры щавелевой кислоты. Соли содержат в своём составе оксалат, образующийся при двойном депротонировании щавелевой кислоты.Существует множество рекомендаций по питанию, ко... Read more
Рóйбос, точное название— ро́йбуш (африк. rooibos, говорится как «ройбос», от rooi — красный, bos — куст) — напиток (фиточай), который заваривают высушенными измельчённых листьями и побегами... Read more
Угри́ — это воспалительное нарушение кожного покрова, вызываемое изменениями в пилосебационных структурах (состоят из волосяного фолликула и сальной железы).Существует множество основных при... Read more
Курку́ма (лат. Cúrcuma) — род однодольных травянистых растений семейства Имбирных. Куркума — мощная специя с внушительным списком применений и преимуществ. Она известна своим содержани... Read more
Лептин (от др.-греч. λεπτός — тонкий) — гормональная структура формирующая энергетический обмен человека. Лептин является основным гормоном в организме, который контролирует чувство голода и... Read more