Соль ее виды и полезные свойства

Соль этот продукт, который есть в каждой Российской семье, но не каждый знает о ее  позитивном и негативном влиянии на организм! В данной статье будит раскрыт вопрос о пользе и вреде простой соли! Скорее всего, если вы будете следовать основным медицинским советам или смотреть новости, в которых будит рассказано о негативном влиянии соли на здоровье.

Слава Богу, что это сокращение потребления натрия, а также диета с низким содержанием жиров и употребление в пищу большего количества цельного зерна так сильно укрепили здоровье Россиян за последние несколько десятилетий …

На сколько полезна соль для организма?

Ну, может быть, вы понимаете важность употребления хороших жиров, но вы согласны с тем, что слишком много соли вовсе не полезно для здоровья.

И вы были бы правы … если бы речь шла о химически производимой поваренной соли( не гималайской и других типах соли), которая добавляется в большинство обработанных пищевых продуктов, мяса и закусок.

Столовая соль( обычная, не гималайская…)-это точно  плохо?

Поваренная соль, которая на 97% состоит из хлорида натрия (NaCl), химически производится, отбеливается и лишена большинства полезных минералов. Во многих случаях он также содержит алюминий, что связано с болезнью Альцгеймера и другими проблемами в организме.

Этот тип не встречается в природе, и на самом деле, когда соленую рыбу помещают в соленую воду, приготовленную из поваренной соли … они умирают. Она также лишена многих микроэлементов, в которых нуждается организм … поэтому разумно избегать ее.

Проблема заключается в том, что, когда компании уменьшают содержание поваренной соли в своих продуктах, чтобы сделать ее с низким содержанием натрия, они не заменяют ее микроэлементами и полезными для здоровья вариантами, а часто заменяют ее глутаматом натрия и другими химическими добавками для придания аромата.

Соль

Различные виды соли

К сожалению, во многих исследованиях, посвященных потреблению натрия, в исследовании используется поваренная соль, поэтому в настоящее время имеется множество доказательств того, что потребление соли вредно, хотя в действительности не проводится никакого различия между химически созданной поваренной солью и природными формами, содержащими микроэлементы.

Настоящая Соль(гималайская……) = Хорошо!

Много различных мнений о негативном влиянии поваренной соли,но точно известно что великолепно влияет на организм розовая гималайская соль!

Влияние соли на организм :

  • Организм содержит высокие концентрации многих минералов и питательных веществ, и, хотя ему нужна вода, он также должен иметь правильную концентрацию этих питательных веществ в костях, крови и органах, чтобы нормально функционировать.
  • Человек не может сам выработать минеральные вещества(соли) — он должен потреблять извне тщательный баланс минералов, в том числе натрия!
  • Соль в ее естественной форме необходима не только для функционирования организма, но она крайне важна в правильной концентрации для оптимального здоровья.
  • Хотя многие признают, что высокое потребление натрия приводит к гипертонии:
  • В исследовании 60 000 медсестер, проведенном исследователями из Гарварда, у тех, чья диета была очень низкой по содержанию кальция или магния, вероятность развития высокого кровяного давления в течение четырех лет на 23% выше.
  • Другие исследования показали, что именно правильный баланс кальция, магния и других минералов, а не снижение натрия, улучшает кровяное давление, гипертонию и другие проблемы.

Научные исследования о влиянии соли:

Представление о том, что потребление соли и кровяное давление были тесно связаны, возникло в начале этого столетия, когда врачи обнаружили, что они могут снизить высокое кровяное давление у людей с почечной недостаточностью, кормя их диетой на основе риса, необычайно низким содержанием соли.

Не убедившись, это в конечном итоге привело к более всесторонним исследованиям потребления соли во всем мире, которые показали, что

А в 1989 году исследователи из Лондонской школы гигиены и тропической медицины решили переоценить связь между солью и кровяным давлением путем исследования более 10 000 человек в 52 культурах по всему миру. Участники варьировались от индейцев йаномамо в

Бразилии, чья диета почти не содержит соли, до жителей северного Китая, которые едят столько соли в день, сколько яномамо ест за три года.
Вместо того, чтобы просто оценить потребление соли, исследователи рассчитали точные значения на основе образцов мочи. Они приняли во внимание ожирение и потребление алкоголя.

Среди их результатов было то, что за исключением нескольких мест с чрезвычайно низким потреблением соли, количество натрия в рационе не было связано с распространенностью гипертонии в обществе или его средним кровяным давлением.

Соль

Дополнительные исследования о влиянии соли:

Десять лет назад, когда исследователи из Университета штата Индиана посадили пациентов на диету с низким содержанием соли, они обнаружили, что артериальное давление снижалось примерно у трети пациентов, но в равном количестве оно фактически повышалось.

Доктор Павел Хамет из Университета Монреаля недавно изучил 200 канадцев с разнообразными солевыми потребностями и обнаружил, что соленость рациона не имеет никакого отношения к тому, был ли человек гипертоническим, если у субъекта было достаточное количество кальция в рационе алкоголик.

Многие исследования, проведенные по предполагаемой связи между потреблением натрия и гипертонией, используются для обоснования диеты с низким содержанием натрия, особенно у пациентов с сердечной недостаточностью. К сожалению, в этих исследованиях не учитывается разница между реальной солью и химическими версиями, а также важность правильного потребления соли для снижения риска других проблем со здоровьем, таких как остеопороз, рак, артрит, кожные заболевания, гормональный баланс и нервная функция. ,

Если вы ограничивали количество соли по состоянию здоровья, вы должны различать химическую столовую соль и полезную соль с высоким содержанием питательных веществ.

Перечень заболеваний при повышенном потреблении соли

  • Целлюлит
  • Высокое кровяное давление
  • Камни в почках
  • Проблемы с желчным пузырем
  • Болит или опухшие суставы
  • Подагра
  • Усталость
  • Спутанное сознание
  • Плохой сон
  • Астма или респираторное заболевание
  • Аритмия
  • Плохое здоровье надпочечников
  • Диабет или уровень сахара в крови
  • Плохой мышечный тонус или отсутствие координации
  • Задержка воды, отек или отек (на самом деле результат слишком мало соли… не слишком много!)

Это все условия, которые могут возникнуть из-за слишком малого количества натрия и микроэлементов и, как следствие, минерального дисбаланса.

Важно отметить, что обычная столовая соль на самом деле может усугубить эти условия, потому что она создаст больший минеральный дисбаланс, доставляя слишком много натрия и хлорида и недостаточно других необходимых минералов.

Благодаря нашим усилиям по удалению обработанной поваренной соли с пометкой с низким содержанием натрия (хорошая вещь для удаления) мы создали дефицит необходимых минералов.

Соль

Преимущества натуральной соли( розовой гималайской,черная лава, кельтская морская сол)

Отрицательно заряженные ионы в натуральной соли(гималайской….) соли, особенно в сочетании с водой, поддерживают множество гормональных, химических и электрических процессов в организме.

Концентрация микроэлементов делает ее особенно полезным для здоровья нервов и сердца. Некоторым врачам даже удалось улучшить нерегулярное сердцебиение и уменьшить неврологические расстройства с правильными дозами натуральной  соли.

Некоторые другие связанные со здоровьем процессы, которые соль может поддерживать:

  • Улучшает усвоение пищи: правильный минеральный баланс в пище и воде помогает организму лучше усваивать и усваивать пищу и воду.
  • Очистка клеток: отрицательно заряженные ионы в реальной соли и концентрация микроэлементов позволяют им проникать в клетки и выводить из них токсины.
  • Артериальное давление: Некоторые данные показывают, что она может реально помочь регулировать артериальное давление (не повышать его), если принимать в правильных количествах.
  • Здоровье сердца: отрицательные ионы в реальной соли помогают стабилизировать нерегулярное сердцебиение и поддерживают электрохимические реакции в организме.
  • pH Balance: он подщелачивает и может помочь сбалансировать pH организма.
  • Сахар в крови: правильный минеральный баланс из реальной соли помогает повысить чувствительность к инсулину и даже помогает пациентам с диабетом.
  • Аллергия. Некоторые данные показывают, что настоящая соль, растворенная в теплой воде, является эффективным природным антигистаминным средством.
  • Проблемы с астмой и пазухами. Некоторые пациенты испытывают облегчение астмы и пазух от приема соли внутрь и от использования солевого ингалятора. Соль также может быть полезна при очищении от избытка слизи и мокроты.
  • Улучшение сна: баланс микроэлементов в организме способствует гормональным процессам и может улучшить качество и продолжительность сна.
  • Репродуктивное здоровье: поддерживая естественную функцию гормонов, настоящая соль также поддерживает естественную фертильность и может улучшить репродуктивное здоровье как мужчин, так и женщин.
  • Целлюлит: Есть некоторые доказательства того, что целлюлит уменьшается при правильном потреблении обычной соли. (Я видел это лично.)
  • Связь с клетками: рН и концентрация ионов помогают улучшить химическую связь между клетками.
  • Мышечные спазмы / напряжение: микроэлементы и pH в реальной соли помогают облегчить мышечные спазмы (магний также важен здесь). Это одна из причин, по которой вы часто видите, как спортсмены замачиваются в соленых ваннах / английских солевых ваннах.
  • Здоровье костей: более четверти соли тела содержится в костях. Когда запасы натрия и микроэлементов в организме недостаточно высоки, это может привести к выведению соли из костей, чтобы поддерживать работу всего организма. Это может быть огромным фактором при остеопорозе. (Магний важен и здесь.)
  • Здоровье надпочечников и щитовидной железы: рН и микроэлементы в соли чрезвычайно важны для правильной работы надпочечников и щитовидной железы. Если вы страдаете от проблем с этими железами, увеличение потребления соли может значительно помочь улучшить симптомы.
  • Улучшение нервной системы: электрические свойства настоящей соли помогают поддерживать нормальную функцию нерва и общение по всему телу.
  • Поддержание водного баланса. Точно так же, как капельница должна находиться в надлежащей концентрации электролита для абсорбции, микроэлемент в реальной соли помогает организму естественным образом регулировать количество воды и микроэлементов, в которых он нуждается.
  • Сексуальное здоровье: те же гормональные свойства соли делают ее полезной для здорового либидо и сексуальной функции
  • Пищеварительное здоровье: при употреблении с водой она может помочь оптимизировать окружающую среду в пищеварительной системе и увеличить желудочную кислоту. Это помогает справляться с расстройствами пищеварения, изжогой и другими проблемами пищеварения.
  • Хотя это и не было научно изучено, есть случаи, когда врачи помогали или устраняли состояния у своих пациентов с использованием настоящей соли и воды, включая: артрит, болезнь Лайма, гипертонию, неврологические расстройства и проблемы с кожей.
  • Экзема и псориаз: одни и те же полезные свойства делают ее полезным как для внутренних, так и для внешних состояний при кожных заболеваниях, таких как экзема и псориаз.
  • здоровье полости рта: его микроэлементы могут быть полезны для здоровья полости рта и для реминерализации зубов. Ежедневное употребление соленой воды может помочь улучшить здоровье полости рта.

Какая соль лучше?

У нас есть несколько различных видов натуральной соли (черная лава, кельтская морская соль и т. Д.), Но наш любимый BY FAR — это гималайская соль.

Этот тип соли найден глубоко в гималайских горах и содержит все 84 микроэлемента, необходимых организму. Это естественно розовый или красный и имеет гораздо более мягкий вкус.

На мой взгляд, это соль самого высокого качества, так как она добывается из богатых минералами Гималаев и не подвержена влиянию химических веществ и токсинов, количество которых увеличивается даже в натуральной морской соли.

Я добавляю этот тип соли почти ко всем нашим продуктам и даже время от времени пью ее в виде раствора.
Другие настоящие соли, такие как кельтская морская соль и соль черной лавы (содержит активированный уголь), также полезны.

Соль

Как потреблять соль?

Если вы не привыкли к употреблению соли, может быть трудно вернуться к здоровому потреблению (хотя многие люди считают, что их тела жаждут этого и немедленно реагируют очень хорошо).

Если вы не привыкли ее  есть достаточном количестве, есть несколько простых способов увеличить ее потребление:

  • Добавьте ее в свою еду и избегайте обработанных продуктов или еды вне дома, так как вы будете потреблять большое количество обработанной поваренной соли. Соль по вкусу и не беспокойтесь о еде слишком много.
  • Пейте ½ чайной ложки качественной соли в литре воды ежедневно, чтобы помочь повысить уровень электролита и отслеживать уровень минералов. (Эта смесь называется подошвой)
  • Используйте ее для расслабляющей ванны с добавлением магния и гималайской или кельтской соли (2 столовые ложки каждого).
  • Для проблем с кожей: Сделайте припарки из настоящей соли и воды (или меда) и нанесите на участки с экземой или псориазом.
  • Сделайте скраб с тонко измельченной морской солью и натуральным маслом (например, кокосовым или оливковым) для использования в качестве отшелушивающего средства в душе.
  • Используйте соляную доску для приготовления и сушки продуктов
    Если вы страдаете от астмы или аллергии, попробуйте ингалятор с морской солью, чтобы облегчить симптомы
  • Используйте Himalayan Salt Bar «Мыло» в душе, чтобы успокоить и исцелить кожу (некоторые говорят, что это очень против старения) и очень нежно для детей с экземой.
  • Используйте солевой дезодорант, если вы чувствительны даже к натуральным дезодорантам
  • Ежедневно поливайте смесью соленой воды во рту в течение 30-60 секунд.
  • Микроэлементы помогут реминерализовать зубы, а рН соли поможет улучшить рН рта.
    Убедитесь, что вы также потребляете достаточно магния и других минералов, так как большинство людей также испытывают дефицит магния. Магний поможет усвоению других минералов и наоборот.
  • Хотя это не поможет повысить уровень натрия в организме, есть некоторые свидетельства того, что гималайская соляная лампа может ионизировать и очищать воздух. В любом случае, они красивые!

Настоящая соль необходима для многих вещей в организме, и это одно из изменений здоровья, которое легко (и вкусно) сделать.

Наши тела естественно жаждут соленой пищи, и многие люди даже жаждут пляж (настоящая соль плюс витамин D!). Убедитесь, что вы потребляете достаточно!

Что ты думаете о соли? Боитесь ее? Вы заядлый солоед? Поделитесь своим мнением ниже…

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.